委內瑞拉中央大學(xué)是委內瑞拉規模最大、最古老的綜合性高等學(xué)校。設于加拉加斯。原名加拉加斯皇家和天主教大學(xué)。1721年由西班牙殖民統治者創(chuàng )辦?；境幸u當時(shí)宗主國的教育體制，由西班牙天主教會(huì )壟斷。1811年7月，國家獨立。1826年改現名。設有農業(yè)、建筑和城市規劃、理科、獸醫、政治和法律、藥學(xué)、人文和教育、醫學(xué)、口腔、經(jīng)濟和社會(huì )科學(xué)、工程學(xué) 11 個(gè)系。并設41個(gè)研究所、35個(gè)專(zhuān)科學(xué)校、48個(gè)專(zhuān)業(yè)。一般修業(yè)4年～5年。