烤肉宛是在1686年創(chuàng )立的，這里的鎮店名菜就是烤牛肉跟焦炒牛肉。該處距今已經(jīng)有三百多年的歷史了，在多年的經(jīng)營(yíng)之中也有著(zhù)屬于自己的一套成熟的運營(yíng)方式，其規模也在慢慢的擴大。店內的烤羊肉技藝還是北京市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。