魚(yú)羊鮮屬于安徽蕭縣的名菜，是一道以鮮鰓魚(yú)、熟羊肉等為主料制作的家常美食，燒出來(lái)的魚(yú)，骨酥肉爛，不腥不膻，魚(yú)湯鮮美，羊肉奇香，風(fēng)味極其獨特營(yíng)養豐富，老少皆宜。