興隆咖啡
興隆咖啡,海南省萬(wàn)寧市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。該產(chǎn)品包括興隆咖啡樹(shù),興隆咖啡豆和興隆咖啡粉。興隆咖啡樹(shù)屬于茜草科多年生木本植物,屬中粒種咖啡(在國外稱(chēng)羅撥士升種),一般樹(shù)高3—5米,其葉子呈長(cháng)卵形,花白色,葉茂盛;興隆咖啡豆咖啡顆粒大,果子成串,成熟呈深紅色,有香味。脫皮的咖啡豆圓滑光潔、品質(zhì)優(yōu)良;興隆咖啡粉精選興隆咖啡豆為原料,采用先進(jìn)設備,科學(xué)配料,精工特制??Х确鄢噬詈稚?,濃郁芳香,不沾杯,味道微苦而香,飲后回味無(wú)窮,余香持久,營(yíng)養豐富。興隆咖啡在繼續東南亞傳統焙炒工藝的基礎上,經(jīng)過(guò)兩代咖啡人幾十年不斷的錘煉和提高,形成了一套既原始又充滿(mǎn)神秘色彩的焙炒技術(shù),使興隆咖啡的飲料在顏色、芳香、口感上都具有獨特的風(fēng)格。