牛奶葡萄是我國的名特優(yōu)果品之一，其原產(chǎn)自張家口的宣化、懷來(lái)等地區，具有果皮薄、果肉厚、肉質(zhì)硬脆、酸甜適口的特點(diǎn)，但是該葡萄的果皮較薄，稍有碰傷容易形成褐斑，采收、貯藏中要格外細致小心。