雞鳴貢茶是一種主產(chǎn)于重慶城口雞鳴寺一帶的扁形炒青綠茶。雞鳴貢茶之所以能稱(chēng)作貢茶，是因茶葉生產(chǎn)歷史悠久，宜茶地區廣闊，茶園生態(tài)條件優(yōu)越，是重慶市重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一，也是開(kāi)發(fā)富硒富鋅名優(yōu)綠茶的好地方，所產(chǎn)之茶，較他處諸茶細嫩，早成，出色即非凡品。雞鳴貢茶的特點(diǎn)是外形扁平挺秀,形似竹尖;色澤谷黃,栗香濃厚持久;泡之,清香撲鼻,回味悠長(cháng)。