白云邊酒
漢汾酒白云邊酒是松滋特產(chǎn)的酒水,是集茅臺醬香、瀘州老窖濃香、汾酒清香于一體的兼香型白酒,這個(gè)牌子源于詩(shī)仙李白的詩(shī)句,白云邊酒創(chuàng )制于1974年,嗣后經(jīng)數百次單項試驗,上千次理化分析,在選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、調度、勾兌等數道工序上,掌握了科學(xué)的釀造工藝流程,研制出一種獨特的白酒,這種酒需經(jīng)長(cháng)年窖貯,窖貯時(shí)間愈久,酒質(zhì)愈感醇厚香美,一般需窖貯一年以上,三年以上老酒質(zhì)地尤佳,如今的白云邊就已經(jīng)是湖北名酒,譽(yù)滿(mǎn)全國,經(jīng)久不衰。