白扁豆是原產(chǎn)自印度，現在廣泛分布于熱帶、亞熱帶地區，如非洲、印度次大陸與印尼等地區的豆類(lèi)品種，其一般生長(cháng)在路邊、房前屋后、溝邊等，其營(yíng)養價(jià)值豐富，不僅可以食用，還可以入藥。