樂(lè )都沙果
樂(lè )都沙果,青海省海東市樂(lè )都區特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。歷史悠久,已有幾百年的種植歷史,早在明代就已大量繁殖。因產(chǎn)自樂(lè )都區而得名。樂(lè )都區地勢平坦,土質(zhì)肥沃,是主要農耕區。水源充足,水質(zhì)優(yōu)良。優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)有利于沙果的生長(cháng)。樂(lè )都沙果個(gè)頭較大、果汁多、味道鮮美,果實(shí)色澤鮮艷、香氣濃郁、風(fēng)味獨特。河湟地區唯樂(lè )都出產(chǎn)的品質(zhì)最佳,果實(shí)色艷多汁,香酥脆甜,貯后肉質(zhì)沙化;果實(shí)可制成果干、果丹皮或釀果酒,性甘溫,能消食化滯、散淤止痛。