貢菜有著(zhù)極高的食用價(jià)值，且其栽培歷史久遠，營(yíng)養豐富。貢菜中的粗纖維含量也是非常豐富的，適當的食用貢菜，可以幫助我們人體吸收大量的粗纖維的，這種物質(zhì)進(jìn)入人體會(huì )起到促進(jìn)消化的作用。許多減肥的人士都會(huì )經(jīng)常吃這種菜。