海門(mén)文蛤是海門(mén)市有名的海鮮特產(chǎn)之一，文蛤肉質(zhì)鮮美，口感細膩，營(yíng)養豐富，不僅可以用來(lái)烹飪各種菜肴，同時(shí)還可以制作成不同的料理，憑借口感獨特，風(fēng)味鮮美的特點(diǎn)，也被廣大消費者所青睞。