七股鹽山位于臺南市七股區和將軍區，是臺灣最大、最新開(kāi)發(fā)的七股鹽場(chǎng)遺址之一，總面積一共2700公頃，高峰時(shí)年產(chǎn)鹽11萬(wàn)噸，年產(chǎn)鹽11萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的十分之六。因為鹽坪結晶池屬于土盤(pán)結構，所以是工業(yè)鹽的重要供應地。然而，由于生產(chǎn)成本過(guò)高，鹽業(yè)公司無(wú)法與進(jìn)口鹽競爭，因此在2002年5月，擁有338年歷史的鹽業(yè)被關(guān)閉，轉移產(chǎn)權為國有，入園免費，停車(chē)費50元新臺幣；在園區內如需搭乘嘟嘟車(chē)，票價(jià)為50元新臺幣