賈嶺鎮位于市境南端，東鄰安徽省臨泉縣，西鄰李寨鎮，南鄰平輿縣，北臨三張店鄉、老城鄉、新橋鎮。面積87.6平方公里，耕地83370畝。轄34個(gè)行政村，112個(gè)自然村，7.6萬(wàn)人。鎮政府駐地賈嶺。

賈嶺鎮交通便利，106國道縱穿鎮境，長(cháng)虹運河貫通南北，北部有泥河，中部有小泥河。

傳說(shuō)春秋戰國時(shí)期，此處有一道山嶺，呈西北、東南走向，名十字嶺，又名金雞嶺，林木叢生，豪強出沒(méi)。當年吳楚兩國通婚，吳香女嫁到楚國曾經(jīng)過(guò)此嶺，留下一段故事叫做“金頂轎換銀頂轎，吳香女換馬丫環(huán)”。之后，有戶(hù)賈姓在此落戶(hù)，更名賈家嶺，簡(jiǎn)稱(chēng)賈嶺。

1958年建賈嶺人民公社，1983年改為賈嶺鄉，1988年撤鄉設鎮。賈嶺鎮農業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)，芝麻年種植面積達6萬(wàn)多畝，是國家級優(yōu)質(zhì)白芝麻種植基地，2002年通過(guò)國家芝麻原產(chǎn)地標記認證；各類(lèi)畜牧養殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)達600多戶(hù)；鄉鎮企業(yè)以?xún)?yōu)勢農產(chǎn)品為依托的蔬菜脫水和芝麻加工等龍頭企業(yè)運行良好。毅勝食品有限公司和三利食品廠(chǎng)是周口市位于前列的出口創(chuàng )匯鄉鎮企業(yè)。畜牧養殖業(yè)起步早、發(fā)展好，現有規模養殖場(chǎng)146個(gè)。勞務(wù)輸出以瀝青防潮為主導，年處出人員達2.1萬(wàn)人，是全國聞名的瀝青防潮之鄉。

小城鎮建設成效突出，在鎮區形成了“三縱五橫”的國家型框架，完成了106國道十里長(cháng)街綜合開(kāi)發(fā)，2003年被評為“省級衛生鎮”。近年來(lái)，先后榮獲“河南省鄉鎮企業(yè)外經(jīng)外貿工作先進(jìn)鄉鎮”、“河南省小城鎮建設重點(diǎn)鎮”、“河南省文化工作先進(jìn)鄉鎮”、周口市“紅旗渠杯”優(yōu)勝鄉鎮等榮譽(yù)稱(chēng)號。賈嶺鎮已成為項城市南大門(mén)的農業(yè)強鎮、工業(yè)重鎮，流通大鎮和出口創(chuàng )匯名鎮。.

2021年1月，河南省愛(ài)衛會(huì )命名賈嶺鎮為2020年度河南省健康鄉鎮。

2015年2月，中央文明委決定授予賈嶺鎮第四屆全國文明村鎮稱(chēng)號。

項城白芝麻色純皮薄，籽大粒飽，口感香醇，營(yíng)養豐富，出油率高。品質(zhì)優(yōu)良，商品率高，并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到國外，很受歡迎。項城市地處豫東平原，位于黃淮之間芝麻主產(chǎn)區腹心地帶。屬暖溫帶向……