破壁機是最近這些年家庭出現的新小電器，現在已經(jīng)成了很多生活的必需品。但是大多數家庭對破壁機還是比較陌生，破壁機的實(shí)用性無(wú)需多言。而很多家庭不買(mǎi)破壁機，其中一個(gè)重要的原因便是價(jià)格昂貴，不少品牌的破壁機動(dòng)輒三四千，有的甚至近萬(wàn)元，這樣的價(jià)格確實(shí)讓不少普通家庭望而卻步。小編為此評測4款價(jià)格2000到3000元的破壁機，通過(guò)各方面，來(lái)告訴大家究竟哪款破壁機的性?xún)r(jià)比最高、最值得購買(mǎi)?！ ≡u測四款破壁機品牌：vitamix、西屋、易彤、飛利浦。
? 四款品牌從左到右分別是vitamix、西屋、易彤、飛利浦，四款售價(jià)均在兩三千元檔位。其中，易彤是一個(gè)正在崛起的國產(chǎn)品牌，而其他三款均是國外品牌。拋開(kāi)品牌的知名度不講，通過(guò)真實(shí)體驗告訴大家是否國外的品牌一定比國內的品牌要優(yōu)秀？單純通過(guò)外觀(guān)上來(lái)講，最右側的飛利浦有一個(gè)大大的隔音罩，給人一種龐然大物的感覺(jué)；最左側的vitamix雖然小巧，但是底座略窄，似乎感覺(jué)不是很沉穩；相比之下，中間兩款的西屋和易彤在外觀(guān)上會(huì )好看些，西屋的厚重底座和易彤的內嵌底座都給人一種穩固的感覺(jué)，因此在外觀(guān)上個(gè)人會(huì )更加偏愛(ài)西屋和易彤。而在功能按鍵方面，在第一眼看到vitamix（上排左）全英文的功能介紹之后心中很犯愁，而飛利浦（下排右）的功能按鍵卻僅有圖標，沒(méi)有文字標示在使用上同樣感覺(jué)不是很方便。西屋和易彤的破壁機在功能上都有文字或圖標的明確標示，都能很方便的了解和使用具體的功能，同時(shí)還有時(shí)間調節和速度調節功能。當然，在功能方面，還發(fā)現了易彤破壁機有真空榨汁和真空保鮮的功能，這對于喜歡喝鮮榨果汁的朋友來(lái)說(shuō)，榨汁效果一定更新鮮，存放時(shí)間也會(huì )更長(cháng)。
在杯體方面，vitamix和飛利浦均采用塑料材質(zhì)，而西屋和易彤則采用玻璃材質(zhì)。之前也提過(guò)，易彤破壁機可以進(jìn)行真空榨汁，這和它的特殊杯蓋也有關(guān)系，相比其他三款的普通塑料杯蓋，易彤破壁機配備了兩個(gè)杯蓋，其中一款便是真空杯蓋，單螺旋遞減式微壓杯蓋，榨汁效果更細膩。除此之外，還配備了一個(gè)24v大馬力的真空泵，可以保證榨汁效果更新鮮。
刀頭的粉碎能力在很大程度上決定了破壁的能力，通過(guò)仔細觀(guān)察可以發(fā)現，易彤的刀頭為8刀頭鋸齒狀設計，而飛利浦和vitamix則為4刀頭平滑式設計，刀頭越多，破壁效果相對也很更好，相比快刀狀結構，鋸齒狀結構也能夠更好地適應更多不同形狀的食材，西屋的是6刀頭。當然，破壁能力也和刀頭材質(zhì)有關(guān)，vitamix的刀片采用美國304不銹鋼材質(zhì)和西屋、飛利浦采用國產(chǎn)304不銹鋼材質(zhì)，而易彤的刀片則采用了日本川崎重工的304二次鍛造的拉絲鋼刀，光聽(tīng)名字就感覺(jué)易彤破壁機的刀頭更加厲害了吧。
當然，四款破壁機的表現究竟如何，還是得通過(guò)實(shí)際體驗來(lái)進(jìn)行真實(shí)對比。首先來(lái)體驗下破壁機最常使用的功能之一，榨汁功能。在選材上，選擇了經(jīng)絡(luò )比較多的、不易完全榨碎的橙子來(lái)試試破壁效果。?
