你知道我國有哪些老字號餐飲呢?我國是一個(gè)美食大國,對美食的烹飪和吃法都非常的講究,很多地區也有知名度很高且歷史悠久的餐飲品牌,那么你知道的餐飲老字號有哪些?來(lái)看看百年餐館中華老字號排名吧。

百年餐館中華老字號排名

1. 全聚德

  全聚德的名氣很高,他始建于1864年,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,在同行業(yè)中,有著(zhù)很不錯的口碑,深受各地食客的喜愛(ài),是北京最出名的十大飯莊之一。

2. 便宜坊

  便宜坊始建于1416年,是北京老字號美食排行榜前十之一,也是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),創(chuàng )業(yè)至今有六百多年的歷史了,比較受歡迎的菜有天竺素齋、涮羊肉等。

3. 廣州酒家

  廣州酒家始建時(shí)間是1935年,是廣東十大老字號美食店之一,素有“食在廣州第一家”的美譽(yù),常年供應各種特色美食,色香味俱全,口感豐富。

4. 知味觀(guān)

  知味觀(guān)始建于1913年,是知名度很高的餐飲企業(yè),在杭州非常有名氣,也是我國首批認定的中華老字號,主要的特色美食有雞汁銀雪魚(yú)、干菜鴨子等。

5. 西安飯莊

  西安飯莊是西北菜品牌連鎖排名之一,它創(chuàng )建于1929年,發(fā)展的規模很大,現在是一家集餐飲、娛樂(lè )、住宿等于一體的綜合型酒店,也是國際餐飲名店。

6. 火宮殿

  火宮殿建立于1577年,是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),位于湖南長(cháng)沙,也是一家聲譽(yù)很高的餐飲企業(yè),也是湖南省十大頂級餐廳排行榜之一,主要美食有臭豆腐等。

7. 樓外樓

  樓外樓是浙江省十大頂級餐廳排行榜之一,它始建于1848年,名氣很大,在國內外都有極高的聲譽(yù),主要值得品嘗的菜有西湖醋魚(yú)、叫化童雞、油爆蝦等。

8. 功德林

  功德林是1922年建立的,是素食的鼻祖,是著(zhù)名老字號品牌企業(yè),也是十大中華老字號餐飲品牌之一,其特色菜品有素雞、素鴨、素火腿等,種類(lèi)很多。