導語(yǔ):古時(shí)人們便開(kāi)始了對糕點(diǎn)的研究,經(jīng)過(guò)數千年的發(fā)展已經(jīng)發(fā)明出多種多樣的糕點(diǎn),而很多老字號品牌將這些糕點(diǎn)的制作工藝保留至今,并結合了新鮮元素向眾人展現出優(yōu)秀的經(jīng)典糕點(diǎn),本文就為大家盤(pán)點(diǎn)中國十大知名老字號糕點(diǎn)品牌,看看你都吃過(guò)哪幾家吧。
十大中華糕點(diǎn)老字號品牌
1.北京稻香村
北京稻香村是成立于1895年,享有“餅藝至尊”美譽(yù)的北京成立較早的南味食品品牌,也是一家專(zhuān)注于傳統特色食品領(lǐng)域,有著(zhù)上百年發(fā)展歷史的中國傳統糕點(diǎn)品牌,以北京十大知名特產(chǎn)之一的京八件為品牌明星產(chǎn)品。
2.杏花樓
杏花樓是創(chuàng )建于清朝咸豐年間,以餐飲起家,而后憑借月餅產(chǎn)品聞名全國的擁有百年發(fā)展歷史的上海的十大老字號品牌之一,以地道粵菜、中西糕點(diǎn)、粽子臘味和精制月餅而著(zhù)稱(chēng)于業(yè)內,旗下推出的月餅系列產(chǎn)品憑借有著(zhù)純正口味、鮮艷色澤而享譽(yù)海內外。
3.知味觀(guān)
知味觀(guān)是專(zhuān)注與經(jīng)營(yíng)月餅、青團、粽子、速凍點(diǎn)心和傳統糕點(diǎn)等傳統食品,隸屬于杭州飲食服務(wù)集團的綜合性企業(yè),旗下推出的艾草青團、杭幫粽、綠豆糕等經(jīng)過(guò)質(zhì)量管理體系認證額度產(chǎn)品均備受市場(chǎng)的青睞。